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美国开心果烤三文鱼(4/14)
准备适量美国开心果
三文鱼洗净，用厨房纸吸干水份，撒黑胡椒碎和海盐腌制十五分钟后在三文鱼表面抹上橄榄油。
取100g美国开心果
美国开心果去壳去皮
美国开心果与迷迭香和面包糠一起放进料理机打碎。
把美国开心果碎撒在三文鱼表面。
在烤碗上抹一层橄榄油，将三文鱼放在其表面，送入烤箱，180度烤25分钟。
烤三文鱼的同时制作酱汁。平底锅内放黄油，加入大蒜和洋葱碎稍稍煸香，加入土豆丁和豌豆，炒30秒后注入清水。
水沸后加入海盐和淡奶油，转小火煮五分钟。
连水带食材一起倒入破壁机，打成豌豆糊。
用豌豆糊装饰餐盘。
再摆上烤好的美国开心果三文鱼，美食即成,开始享用吧~
美国开心果推荐每日食用1盎司（49克），约一把
美味健康,营养满满~