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葱花饼（无油版）(9/10)
面粉加盐少许，植物油别太少，温水搅拌成面絮。
揉成光滑面团，盖盖子密封醒面30分钟
抹油，撒葱花，胡椒粉五香粉
盖上醒面5-10分钟
做成饼胚
烙饼时不加油，干烙。怕干可以垫饼铛一脚，使其倾斜，加入少许清水，以便保存水分。
水蒸气呼呼的
成品
抹上炸酱，夹红烧肉和小葱
开饭