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三菇炖鸡(9/15)
鸡全腿斩成块，洗净控水备用
虫草菇摘去老根洗净备用
香菇蟹味菇去掉老根洗净备用
葱姜切大块备用
起锅不放油，下入鸡块煸炒
加入料酒炒至变色
加入葱姜倒呛锅
加入生抽，蚝油，老抽
加入热水炖肉料包，没过食材，大火烧开
加入香菇，蟹味菇
加入虫草菇
大火烧开后打去浮沫转小火炖煮40分钟
加入食盐
加入泡发好的枸杞关火即可
最后上个成品图，三菇炖鸡完成。感谢收看！