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#烘焙美学大赏#“雀”跃、归“巢”(2/3)
这张是原图，我简单说一下步骤 一个鸡蛋，20克白砂糖，不喜欢太甜15克也可以，用搅拌器打发。
第二步，加入90克纯牛奶，15克淡奶油，这个依个人口味，放一些淡奶油会有一股蛋糕香，比例也可以按照个人喜好调整
这个，我做出经验来了，前两步调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，空气炸锅不需要预热160度，16分钟，出锅即可食用。我每次都烤两锅。