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减脂海鲜杂菌汤(12/14)
把所有食材准备好。
把海鲜洗干净，肉蟹一分为二，虾去掉虾肠，九吐鱼去掉内脏和头，切成两段即可。豆腐切成小块，西红柿切小块，杂鲜菌菇洗干净，切两段。姜切姜丝，小米辣切成小圈圈，葱香菜切为葱花大小。
鸡蛋打散备用。
把鸡蛋炒熟备用。
热锅热油放入姜丝和小米辣炒爆香。
接着把虾和蟹放入锅里煎。
然后放入西红柿稍微炒软。
然后加入开水，煮三分钟。
之后除金针菇外，放入另两种杂菌菇和豆腐。
同时加入炒好的鸡蛋，煮开后继续煮两分钟。
之后放入九吐鱼，煮两分钟。
然后放入金针菇，继续煮开两分钟。
最后放入香菜和葱花，放入调味料，尝一下咸淡调味即可。
非常鲜甜可口的海鲜杂菌菇汤就做了。