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麻婆豆腐之风云再起版(1/4)
现成的调料，3元的北豆腐我们家只放半袋，因为时老师吃麻婆豆腐吃不得辣
豆腐切小块焯水，热锅凉油倒入酱料，转小火，再倒入焯好的豆腐，搅拌均匀
转大火加水一碗，准备一勺淀粉三勺水，汁收的差不多就分三次加入水淀粉勾芡
出锅装盘即可