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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咸鱼炖豆腐(4/6)
咸鱼清洗干净,泡6~8小时,中间换2次水 用料酒腌上15分钟,用厨房用纸尽量擦干 豆腐切块,葱姜蒜切段,干红椒掰开和花椒备用
锅烧热放油,放入鱼段煎至两面金黄
放入干红椒花椒,放入葱姜蒜轻炒出香味 放入水烧开
放入豆腐、放入生抽
放入胡椒粉翻炒均匀 盖上锅盖转小火炖10分钟就好啦
这次烧的偏干,很入味 豆腐和咸鱼的味道融合在一起 你中有我,我中有你