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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咸鱼炖豆腐(2/6)
咸鱼清洗干净，泡6～8小时，中间换2次水 用料酒腌上15分钟，用厨房用纸尽量擦干 豆腐切块，葱姜蒜切段，干红椒掰开和花椒备用
锅烧热放油，放入鱼段煎至两面金黄
放入干红椒花椒，放入葱姜蒜轻炒出香味 放入水烧开
放入豆腐、放入生抽
放入胡椒粉翻炒均匀 盖上锅盖转小火炖10分钟就好啦
这次烧的偏干，很入味 豆腐和咸鱼的味道融合在一起 你中有我，我中有你