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下饭的虎皮尖椒(3/18)
买新鲜的尖椒，洗净去蒂，控干水分备用
买现成的猪肉末 250g，备用
将尖椒切成等份的段备用
猪肉馅放少许十三香
猪肉馅放一勺海鲜酱油，提鲜
将十三香和海鲜酱油放在猪肉末里，搅拌好的猪肉末儿塞在辣椒段里（我嫌辣椒辣，带了一次性手套）
猪肉末塞好以后就是这个样子，留着备用
每个辣椒段都塞好了猪肉末备用
锅中烧油，油温80度左右下塞好猪肉末的辣椒段
辣椒段上锅开始过油炸一下，小火慢炸
炸这样两面金黄即可
炸好的辣椒段拿出备用
用小碗将以上调料一样一勺即可，在碗中搅拌均匀即可备用
锅中在放少许油，油温热了将辣椒段放锅里
将小碗里调好的料汁浇在辣椒段上翻炒收汁即可出锅了
出锅以后撒上少许芝麻，好吃的虎皮尖椒就做好了
是不是还挺简单的，没问下饭的虎皮尖椒，你也试试吧！
好吃不贵，营养美味，快试起来吧