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4寸南瓜巴斯克(10/13)
只需以上五种材料。
南瓜蒸熟，我这里是用微波炉弄熟了的。南瓜切成薄片，不加水，直接盖上保鲜膜，微波炉5分钟。
奶油奶酪隔热水软化。
加糖，搅拌均匀。
加蛋，搅拌均匀。
加入南瓜，用料理棒搅拌均匀。没有料理棒的话，直接把南瓜碾碎就可以了。
加入淡奶油，搅拌均匀。（到这一步时，可以开始预热烤箱，220°10分钟。）
加入玉米淀粉，搅拌均匀。
过筛。
倒入模具。
烤箱中下层，220°烤23分钟。
烤完后取出晾凉。
装盒，放冰箱冷藏4小时以上。