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#舌尖上的乡村同款美食#白萝卜焖羊排(6/9)
羊排斩段,洗净后冷水下锅,水开捞出,锅中烧油,中大火放葱段,姜片,一个干红辣椒爆香后放羊排翻炒一下
烹入料酒,放白萝卜、胡萝卜继续翻炒一分钟
放生抽两勺,柱侯酱两勺,翻炒均匀
现在看起来就很不错啦
倒入1000毫升清水,大火烧开后盖盖子中小火炖15分钟左右,中间翻炒几下
时间到了大火收汁,出锅前撒上葱花
香气弥漫,
老香了!美味直达天灵盖
就这萝卜,绝了,比肉都好吃