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泰国卤猪肉饭(2/17)
将所有香料和一个卤味包用纱布包好
锅中下入棕糖炒个糖色
炒到焦黄
加入适量生抽
加入蚝油搅拌均匀
再加入卤肉翻炒
加入适量清水
在放入香菜根、香料包和适量盐
再加入适量老抽
加入香兰叶
煮开后小火炖煮
制作蘸酱，将黄小米辣放入搅拌机
再加入绿小米辣
家人白醋
加入香菜根和糖
打匀即可
将炖好的卤肉放入米饭上，配上蘸酱即可