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芝士热狗棒(4/8)
鸡蛋打散搅匀备用，面包片切掉四边，用擀面正擀成薄片，备用
热狗肠切掉一头，切成比面包片稍微短一些的长度
在面包片的三个边上都刷上蛋液，然后摆上芝士片和热狗肠
卷起来，把两头的面包往中间塞，做成一个圆柱体，用边上刷好的蛋液粘住
整个沾蛋液、裹一层面包糠，接着进一步整理形状
油温6-7成热下锅，中小火，炸5分钟，让热狗肠完全成熟。捞出来放到晾网上控油3分钟
等表面不烫手之后，再用竹签从一头插进去
装盘，在上面挤上蛋黄酱和番茄沙司即可