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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#小鸡炖蘑菇(2/11)
榛蘑提前浸泡半天，头天晚上泡好也可以。（我家里还剩点鹿茸菇也一起放进去了）
土鸡剁成小块，冲洗干净沥干。土鸡比较肥炖起来比较香。
锅中放少许底油
倒入鸡块煸炒一会儿
炒出鸡油，再放入葱姜八角煸炒
加入3勺生抽，2勺老抽翻炒均匀。
加入没过鸡肉的开水，不要加冷水口感不好，盖上盖子中火煮40分钟。
放入榛蘑翻炒一下继续盖盖子小火煮30分钟。
倒入土豆，我喜欢吃土豆所以放的土豆没放粉条，放土豆的话继续煮20分钟。如果放的粉条就煮个5分钟把粉条煮软就可以了。
倒入两勺鸡精两勺味精调味
撒上香菜即可出锅