河南版蒸面条 老式鸡蛋汤(
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湿面条喷油，放入锅中蒸
配菜依次放入炒锅中
蒸好的面条，倒入锅中与配菜，拌均匀
再次上锅蒸
另起锅炸番茄汁，放入豆腐丝，木耳
加入开水，加入水淀粉，倒入鸡蛋液
撒香菜，香油，出锅
开吃
