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椰香戚风蛋糕(6/15)
准备好制作所需的所有食材
将雀巢椰浆和牛奶搅拌均匀至乳化
筛入低筋面粉画z字搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
加入椰蓉搅拌均匀
蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，细砂糖分多次加入，用打蛋器打发
打发至打蛋器提起起小弯钩的状态
取1/3的蛋白霜到面糊中搅拌均匀
搅拌好的面糊再倒回到蛋白霜中，继续搅拌均匀
把它装入六寸模具中
烤箱提前预热到150度烤40分钟
出炉后轻震排气
然后倒扣在晾网上，等待完全冷却后再脱模
完成啦
带着椰香，真的好吃