牛奶煮开了放当一个我喜欢的桃心容器里，放凉了一层奶皮。 蛋清两个，加少许白砂糖，根据个人口味加糖。搅做上锅蒸15分钟，一般250毫升外面买的牛奶一袋，配一个半蛋清，这里为了方便，直接两个蛋清了。 蒸出来看看有点儿凝固状态，撒上芒果丁造型即可。这就是两层奶皮子的效果了。

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