酸菜猪肉水饺(4/9)
买的现成的酸菜馅和肉沫,酸菜馅用清水洗两遍,攥干多余的水分备用,然后将肉和酸菜放在一起,放少许十三香,酱油,盐,食用油(也可以是热油),葱花,姜末,用筷子开始往一个方向搅拌,搅拌均匀备用,食材忘记拍了,做好了拍一张饺子馅吧!
将和好的面赶成大小相同的面皮,开始包饺子了
开始包饺子了
一盖帘的饺子就好了
是不是还挺漂亮的
水烧开了,开始下锅煮饺子
饺子都飘上来才算熟了,开一次的时候,在加入少许凉水,让它在煮开锅一次,敞开锅煮馅,盖锅煮皮妈妈教的哈哈你们可以试试哈
饺子经过两轮煮开,就好了,可以吃了,是不是很简单呀~
我最爱做饺子,饭菜都有了,你也试试吧!