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虫草花炖鸡汤(11/12)
准备食材。
先将鸡冷水下锅，加入姜片、葱段。
加入料酒
水开后撇去浮沫。
鸡捞出冲洗干净，重新放入砂锅中，加入开水。
加入葱姜，虫草花。
小火慢炖2小时。
加入枸杞。
撒胡椒粉。
撒盐调味。
出锅前撒香菜碎。
用黑乐砂锅炖好的鸡汤，鲜香味美，滋补好喝，大人孩子都喜欢！