安装App
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣粗粮馍(2/13)
红枣清洗干净，浸泡10分钟。
去核备用。
盆中放入玉米面和白糖，倒入适量开水拌匀，晾至30-40度。
放入中筋面粉和酵母粉。
添加适量温水，和成软硬适中的面团，静置饧发。
发好了，有了大大的裂纹。
移至面板，揉匀排气。
擀成面片，均匀分布红枣肉。
从一端卷起来。
切段。
再次饧发。
上锅蒸，水开后蒸制20分钟，焖3分钟。
出锅即食。