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蟹酿橙(3/13)
准备好橙子和大闸蟹。
大闸蟹上锅蒸10分钟。
橙子去头挖掉果肉。
螃蟹蒸熟放凉备用。
把蟹肉拆出来备用。
切点蒜末下锅爆香。
加入拆好的螃蟹。
把橙子倒进去开小伙煮一会。
然后开始调味加盐和黄酒。
要出锅了加入米醋和小葱。
然后装到橙子里面。
盖上盖子放入蒸箱蒸10分钟。
然后取出装盘。