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#秋日品蟹 邂逅好味道#酱香苹果炖寸骨(2/15)
像鸭腿一样的寸骨，很好吃。
食材合集。
猪寸骨加八角，香叶，姜焯水，洗净血沬。
热油煎一下。
加入姜蒜，葱，香菜头，冰糖炒香
加入6月香葱伴侣豆瓣酱。
加入6月香葱伴侣辣椒酱。
加入味达美初榨原酿老抽。
加入味达美味极鲜酱油。
加入味达美臻品蚝油。
加满水，放香叶八角。
加苹果煮开。
收汁，煮浓稠。
烫几颗上海青，垫底。
上桌开吃。