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梅干菜酱肉包(2/16)
梅干菜先用清水浸泡半小时。
然后清洗两遍再挤干水分备用。
五花肉切成小丁。
小葱洗净切碎。
锅中放油，锅热了之后再下五花肉炒。
把油炒出来，肥肉微微变成黄色即可。
放入洗净的梅干菜、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、一点点老抽、
放入冒过食材的开水，盖上锅盖中火煮10分钟。
把锅里的水煮干，但是注意千万不要煮糊了！最后加入十三香、小葱、炒匀即可关火，等凉了之后再包。
拿一个大碗盛出来备用。
乘着肉馅晾凉的时候，按照面皮里面的材料全部放一起揉成面团，发至两倍大。
分成自己喜欢的大小，擀好面皮。
放入肉馅包上。
先放入蒸锅里醒发25分钟。
再开大火计时20分钟即可出锅。
香喷喷的包子出笼了！非常的香！一不小心就吃掉了两个！