小白菜要选这种中等大小的，只取绿叶不要帮子，洗净控干水分
先把土豆茄子用刀掰成大块，上笼屉蒸透；期间电饭里东北大米饭也安排起来；
炸灵魂鸡蛋酱：尖椒和大葱切粗粗的丁，锅里宽一些放油，油热了倒入尖椒大葱丁，再倒入两个蛋液，搅拌碎了，倒入用生抽和水解开的黄酱，小火慢慢给它爆香；
大饭包里要放一些花生碎才香，但是咱家什么条件大家也是知道的，直接上榛子碎，那个更香o(^_^)o
组装：把蒸好的土豆茄子和米饭拌在一起捣匀了，再加入鸡蛋炸酱和榛子碎
没想到啊，真的超乎想象地好吃，发明这个吃法的东北人真是天才啊！
翡翠色的东北饭包，再配上一杯瑰丽的石榴汁真是绝了，更点睛的是我有一盆石榴红的球菊，开得见花不见叶，溜溜圆的，好爱这秋天的景致、秋天的美食～
