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豆角排骨土豆(
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排骨冷水下锅,加入料酒,焯水去除血沫备用
锅中少许油,翻炒均匀,豆角断生盛出备用
锅中加入少许油,加冰糖,蒜,辣椒,排骨,炒制均匀,加入生抽、老抽、耗油、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒至均匀
加入开水,加入炖肉料包,煮40分钟
加入豆角、土豆,可以再填一些热水,炖30分钟左右
大火收汁,玉米是熟的,所以我收汁的时候才放进去
出锅
老香了