葱烧豆腐5(3/4)
1平底锅中倒油放入豆腐,用锅铲切成小块。盖盖子两面煎黄 豆腐如果不是很新鲜,先用水焯一下,不然会有酸味,开火直接放下去,水烧开就行了
2小碗加入大葱叶段,酱油,蚝油,糖,半勺淀粉(多了粘),半碗水,拌匀
3调料倒入锅中,收汁就可以,最后可以选撒辣椒面
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