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白萝卜炖牛头肉(
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白萝卜去皮洗净切块
牛头肉也切成小块
炒香葱姜蒜小米辣,加入牛头肉,再加入料酒生抽老抽蚝油翻炒均匀
加入白萝卜
翻炒均匀
倒入砂锅里,没有砂锅的话直接下一步
加上与失败平齐的热水,开始炖,炖到白萝卜软烂
锅里有点冒这种大泡泡时候,加上枸杞,再炖几分钟,收收汁
撒上葱花,调个盐,出锅,有小葱的撒小葱花哈,我没啦,撒了点大的