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「超简单」酸辣土豆丝炒方便面!(
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土豆刨丝,用水清洗两到三遍,再浸泡一下。
水烧开后煮方便面,我这个是荞麦面,大概要煮4分钟,普通的煮2.5分钟
煮面的同时开始炒土豆丝,锅里喷油开始炒,适量加入干辣椒,如果不爱吃辣可以不放,然后加酱油两勺,开始炒。
土豆丝炒熟之后,加入两勺醋,然后继续翻炒到微微焦。
炒好的样子是这样,大家可以试一试,就这样炒土豆丝,酸酸辣辣,很好吃,超级下饭
把煮好的方便面捞出加入土豆丝,继续翻炒可以加一点点老干妈。
炒好装盘!