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#舌尖上的乡村同款美食#肉末豆腐(13/14)
食材和调味品。
锅中放少量食用油，倒入肉末和姜蒜末。
肉末变白后，放入豆瓣酱。
蚝油。
冰糖老抽。
继续翻炒出香味。
一小碗水化开玉米淀粉，倒入锅中。
焖煮十分钟。
砂锅中放入油炒香洋葱。
放入内酯豆腐。
倒入肉末和汤汁。
焖煮十分钟后撒白芝麻。
香葱碎。
完成。