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#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩(3/15)
自己家的茭白，如果有笋最好了，南瓜，蘑菇、肉洗干净切成片，青菜也洗干净
面粉加1小勺盐
加入适量的清水搅拌成糊状如上图
锅内放油，热锅冷油放肉才不会粘锅，按顺序放入肉片、蘑菇、南瓜、茭白翻炒至变色
加入事先烧开的水
用筷子夹1小撮面糊
大致这个大小就可以了，划下去的时候不要放在同一个地方，四周均匀分布即可
全部划入锅内，划入一半的时候用锅铲轻轻的铲几下，
加入笋干菜和适量的盐
放个青菜煮一下
装碗出锅
我和B爸一人一大碗
我和帅哥一人一个水煮蛋和玉米，桌上的早餐一人一半解决
喜欢自己做的早餐
一口一个面疙瘩，面食爱好者