安装App
辣椒酱(
1
/4)
买来的朝天椒洗干净。晒干水分。打成辣椒沫。这种辣椒很辣哦。吃不了辣椒的可以选择小米椒。
把准备好的洋葱,香菜,葱,香叶,八角,桂皮油温七成热,倒进这些,炸出香味。
把炸好的残渣沥起倒掉,倒入蒜泥和姜沫,炒出香味。微微发黄。再加入豆豉和辣椒
加入辣椒炒几分钟,再放入白糖和白酒,添加香味。熬个十几分钟就可以出锅了。出锅前加入白芝麻就可以了。冷却后装瓶