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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#湖南小炒肉(3/14)
准备好材料
锅里热油后放入五花肉煎炒出油脂至微黄
勺入1中勺葱姜料酒入锅里翻炒均匀
倒出多余的油脂，勺入2中勺老抽翻炒均匀至上色
盛出上色的五花肉，利用锅里的余油炒香豆豉
放入姜片、蒜瓣、大葱段一起翻炒出香味
放入洗净的袖珍菇一起翻炒至袖珍菇变软
放入炒上色的五花肉一起翻炒均匀
倒入少许开水翻炒均匀
勺入生抽、蚝油、盐和白砂糖一起翻炒均匀
最后放入切丝的青尖椒和切段的干红辣椒一起翻炒均匀
完成
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美味