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红烧秋刀鱼(5/8)
将鱼清理干净，吸干表面水分
将鱼切大块备用
调料汁，一勺料酒两勺生抽，一勺老抽，少许淀粉白糖盐，半碗清水调匀备用
将鱼块加入锅中煎至两面金黄
将葱姜蒜加入锅中炒出香味
将调好的料汁加入锅中炖煮
炖至汤汁浓稠加入香菜碎出锅即可
咸香入味，超下饭