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红烧鱼块(2/9)
准备草鱼一条
把鱼切小块，再从中间切一刀，用了一多半
把鱼块煎至两面金黄，放葱姜爆香
接着锅中加开水没过鱼块，加红烧酱油三勺
葱姜料酒2勺
松茸酱油两勺
加蚝油两勺
中小火煮10分钟，收汁可出锅
红烧鱼块做好了，香嫩可口