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小吊梨汤(4/10)
食材 小吊梨汤材料包|清水1000ml|梨1个 老冰糖|红枣|银耳|梨干|枸杞 罗汉果|桂圆|芦根|话梅|百合 调味 材料包配好的老冰糖 锅具 爱丽丝电压力锅
准备1包老北京小吊梨汤材料包,不用自己去药房采买,科学配比,滋阴润燥(内含罗汉果、桂圆、鲜芦根、话梅、百合、梨干、椴木银耳、红枣、冰糖、枸杞);
先把椴木银耳、芦根、百合凉水泡发40分钟(新升级,每袋包含2朵椴木银耳,银耳有健脾胃、润肺燥、养心神之效,非常适合秋燥的季节);
浸泡好的椴木银耳手撕成小朵,这样出胶效果更好;
爱丽丝电压力锅倒入除枸杞外的食材,倒入800-1000ml清水;
想要更好喝可以加一些鲜梨块;
盖上压力锅盖,选择“浓香煲汤模式”(电压力锅有2.2L/4L可选,1锅7用,多模式可选,傻瓜式操作一键搞定各种美食,不粘涂层方便清洗,厨房必备);
时间到了撒上枸杞搅拌均匀,冷热皆可食用,夏天放冰箱冷藏一会胶感满满,秋冬可热饮;
入秋后常喝一碗“小吊梨汤”让肺都舒服了,老北京都爱的传统茶饮,清热润肺、滋阴生津,秋冬皮肤干燥、嗓子疼痛咳嗽,这一碗喝起来就对啦;
香糯顺滑、清甜不腻口,胶质满满,生津止渴,从秋天润到冬天,手里的奶茶都不香啦;