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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄子烧五花肉(10/15)
准备食材如图
五花肉切块，放锅中小火煎出油脂
加入葱姜八角桂皮香叶炒香
加两勺生抽调味
加一勺料酒调味去腥
加一勺白糖调味提鲜
加一勺老抽调味上色
加适量胡椒粉十三香调味
高压锅上气后转中小火煮10分钟
加入茄子炖煮至茄子熟透即可
大火收汁装盘食用
成品图
成品图
肉肉肥而不腻
鲜香入味下饭