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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆(1/7)
全鸡腿两个，让商家剁成小块，清水泡一个小时
土豆两个切滚刀块，胡萝卜也切成滚刀块
鸡块凉水下锅，去腥三件套焯水三分钟，捞出温水洗净
起锅倒油，正常炒菜的量，放入冰糖，炒出糖色，加入八角
加入控水的鸡块，八角，干辣椒，葱姜蒜，翻炒入味，老抽，生抽，蚝油，盐放入，加入一大碗的开水
中火炖15分钟左右，加入土豆胡萝卜再炖10分钟
可以出锅啦，喷香，吃米饭特别下饭，鸡肉软嫩，不失水分，土豆胡萝卜吸收了鸡块的香味太好吃了！