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家常蒜香红白豆腐(
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准备鸭血一盒
内酯豆腐一盒
都切成均匀的小丁,做水,水开焯一分钟,盛出备用
调一个蒜水汁:半头蒜末,盐 淀粉 香油 水调匀备用
锅中不放油,开火把料汁倒入,然后加入红白豆腐,不要用铲子,晃锅,大概一分钟,撒上小葱花
美味蒜香浓郁的红白豆腐做好了,滑滑嫩嫩,老少皆宜,拌米饭特别好吃!