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香菇烧乌鸡 简单易做(4/5)
把食材准备好然后，起锅烧油把鸡肉倒进锅里煸炒出水分，然后放入花椒，继续煸炒
煸炒至水分全蒸发后，把鸡肉放在一边放入豆瓣酱，有火锅底料的放入火锅底料一起炒。炒香。
煸炒鸡肉炒香（如图一）倒入香菇翻炒均匀（如图三）然后再加开水没过鸡肉（如图四）最后加入冰糖。
大火烧开，转中火把肉烧到你自己喜欢的软度，最后放入鸡精味精调味，二荆条，大火收汁。就可以起锅装盘啦！
香喷喷的香菇烧鸡就可以出锅啦。赶紧约起来吧。朋友们！