空气炸锅版老式炸鸡(5/10)
鸡全腿洗净备用
鸡全腿用开水将表皮烫一下，让鸡皮包裹紧鸡腿
将鸡腿的反正面都打上花刀
将鸡腿的反正面都打上花刀
将鸡腿放入盆中，依次加入葱段，姜粉，盐，糖，黑胡椒碎，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，蒜末，花椒面，孜然粉，辣椒片，料酒，鸡精
抓匀腌制两个小时以上
腌制好的鸡腿，拍上淀粉
放入空气炸锅中，180度烤45分钟
中间刷油翻面
最后上个成品图，空气炸锅板老式炸鸡完成。感谢收看！