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水煮肉片(6/7)
备好食材
锅入油，放入葱花姜片，郫县豆瓣酱炒香
加入白菜煮五分钟
肉片加入淀粉，蛋清，料酒搅匀后腌制十分钟，放入锅内煮五分钟
煮好的肉片放到盘里
撒上葱丝，姜丝，香菜，小米辣，热油浇到上面
开饭