将高粉，白糖，鸡蛋，牛奶混合搅拌成团，放冰箱冷藏一夜。。第二天拿冷藏好的面团，加盐，酵母放入厨师机中低档混合均匀，转6档搅打至扩展状态，加入软化的黄油低档混合均匀，转6档打出手套膜即可，拿出放入烤箱32度发酵1个小时，旁边放一碗温水增加湿度
发酵至两倍大的面团拿出轻揉排气，等分成15个小剂子揉圆，放入烤箱进行二次发酵，35度1个小时（中间也可以包点豆沙馅，看个人喜欢）
发酵好的面团拿出，表面刷上椰蓉酱。。做了几个肠仔包。。烤箱160度预热
放入预热好的烤箱中，160度30分钟（烤的时候看上色程度，上色满意后加盖锡纸避免颜色过深）
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