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雪芙奶油面包(15/18)
把除黄油外的材料和成团
再加入黄油继续揉到手套膜
发酵二倍大
取出面团、揉捏排除空气 分成6个剂子
擀成牛舌状 再卷成橄榄型
最好橄榄型卷好看点（我有点随意～） 整好形状在二次发酵
这时候开始做雪芙酱：黄油，牛奶，糖等一起和成糊
雪芙酱装入裱花袋备用
二次发酵后～胖胖的（下次得换个大烤盘、发酵后有一点拥挤）
刷蛋液
挤上做好的雪芙酱
烤箱180度烤18分钟
在打发奶油：100克淡奶油、15克糖粉一起打到不流动
面包冷却后、（取出冷却后、纵向切一刀、不要切断）
挤上打发的奶油
柔软的面包、香滑的奶油
下次一定把面包用大烤盘～这样就不会靠一起～面包体会更好看的
来一起跟着制作～实现面包脑袋