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自制豆腐脑（减脂餐）(4/8)
香菇切片、木耳泡发切丝，超市买的内酯豆腐。
豆腐下锅蒸五分钟。
香菇和木耳过水焯一下。
炝炒葱蒜末，倒入木耳和香菇，滴入少许生抽和耗油，可以加一点拌饭酱！
个人比较喜欢吃这个酱，真的是万能的酱，微辣口味，稍微放一点味道真是杠杠的！
出锅前加入小半碗淀粉水收汁！
撒一把香菜，卖相看起来还不错。
一根油条是提前买好的，然后来杯酸奶，再来一杯枸杞豆浆，这个晚餐看起来也不错。