又一个私房爆款~松软香甜的椰蓉面包巨好吃!(4/17)
准备好所有材料。主面团除黄油和盐之外所有材料放入桶内。
二档一分钟使液体与粉类充分融合。
五档搅拌8分钟至无干粉状态。
加入盐搅匀。
加入黄油搅拌均匀。
揉好的面团收圆醒发约两倍大。
醒发好的面团分成同等大小6个收圆松弛15分钟。
制作馅料:黄油加入糖微微打发,加入奶粉搅拌均匀。
加入蛋黄和牛奶搅拌均匀。
加入椰蓉搅拌均匀后备用。
松弛好的面团擀成长方形,涂抹馅料。
从上往下卷起,收口捏紧。
放入烤盘醒发1.5倍大。
醒发好的面团涂抹蛋液,撒上椰蓉。
割出好看的纹路。
放入预热好的烤箱160度18分钟左右。
美味的椰蓉面包就完成啦~