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秘制红烧肉(10/10)
准备好全部食材
五花肉切小块，冷水下锅。加一颗葱，姜片，味达美葱姜料酒，去清腥。焯水后捞出。
锅里加少许油，五花肉煎至两面金黄。加入葱蒜，香叶，桂皮，八角，冰糖，炒出香味。
加一勺味达美初榨炒菜香生抽。
加一勺味达美臻品蚝油。
再加一勺六月鲜零添加特级鲜红烧酱油。
加入约500ml水，盖上锅盖小火焖煮30分钟。
大火收汁后即可出锅。
装盘，撒少许葱花装饰。
好吃到舔盘，连皮都是Q弹的！