#舌尖上的乡村同款美食#番茄炒鸡蛋(
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鸡蛋3个,放适量盐打散
番茄划十字刀,开水浅锅里盖盖子煮,去皮!
打散的鸡蛋如图,番茄去皮的如图切小块
锅中烧油,油热放入鸡蛋如图,煎出备用
再放入番茄翻炒,放点白糖翻炒,加水
再放入鸡蛋翻炒,放2滴生抽,,放入葱花,翻炒2分钟出锅
番茄炒鸡蛋,超级下饭美味!