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#晒出你的中秋团圆饭#卡通豆包(5/11)
山药泥加自发粉和白色面团,紫薯泥加自发粉和紫色面团,蛋黄加自发粉和黄色面团,一丢丢西红柿酱加自发粉和一个红色面团,一丢丢菠菜粉加目发粉和一个绿色面团,一丢丢可可粉加自发粉和一个深色面团。
面团发到2倍大,搓成长条揪成剂子。
放上馅料,馅可以做成豆沙的,板栗和红糖的根据小学生口味变着做。像包包子一样收口。
翻放像馒头。
擀了黄色面饼,压了一朵黄花,贴在紫薯豆沙包上。
南瓜模具。
搓一个绿色南瓜蒂。
南瓜模具里放了擀好的面皮,放上馅收口,翻放像南瓜,按上搓好的绿色蒂。
擀一个黄色饼,剪上猪嘴和猪耳朵,深色搓两个小圆球贴眼睛。
豆包上贴上深色面团做的眼睛,黄色面团做的耳朵和嘴巴,用牙签戳两个孔是猪鼻孔。
水煮沸计时,卡通豆包上笼蒸15分钟,关火3、4分钟揭盖。吃不完抽去空气真空冷冻,吃前自然解冻,早餐腾几个很方便。