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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#油泼面鱼儿(2/10)
面粉和水准备好
先用筷子搅拌成絮状，再揉成无干粉的面团，盖盖静置10分钟
面团放案板上，揉2分钟成光滑的面团
搓长条
切筷子粗细的小剂子
放两手之间，搓成两头尖尖的面鱼儿
入开水锅，煮到全部呈透明状时捞出，过温水
青菜焯烫变色
面鱼儿、青菜、酱油、辣椒碎、青蒜末入大碗，泼热油
拌匀即食