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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#双色心形饼干(2/16)
备料
黄油软化
加糖粉搅打均匀，倒入淡奶油，搅打顺滑即可
筛入低筋面粉，切拌、按压
抓捏成团
用同样的方法做一个红面团
面团放烘焙纸中间，擀成3毫米厚的面片；入冰箱冷藏30分钟；红面团同样操作
用小小的心形模具在两种面片上刻出心形，面片呈镂空状；入冰箱冷藏备用
红面片同上述操作一样
将两种颜色的心相互填补
盖上烘焙纸，轻轻擀压平整
饼干模具刻出生坯； 饼干厚度2.5毫米
码放在烤盘里
入预热好的烤箱中层，上下火150/140度，13分钟左右；根据烤箱实际情况、饼坯的薄厚调整温度和时间
出炉后凉一会儿，移到晾架上，凉后密封保存
好看又好吃